2021“味道湖南懷化味道”擂臺(tái)賽 洪江區(qū)美食喜獲一金三銀二銅
2021-09-30 11:50:43
來(lái)源：洪江區(qū)融媒體中心 | 編輯：李樂(lè)君 | 作者：周春英
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9月29日，2021“味道湖南懷化味道”擂臺(tái)賽在懷化商業(yè)供銷學(xué)?；馃衢_(kāi)賽，來(lái)自全市13個(gè)縣市區(qū)的大廚現(xiàn)場(chǎng)“火拼”廚藝。
經(jīng)過(guò)3輪激烈角逐，我區(qū)選派廚師精心制作的“洪江血粑鴨、洪江雞茸、飄香雪峰烏骨雞 、過(guò)江鯽、黃喉魷魚(yú)卷干鍋”等洪江美食，征服了評(píng)委的味蕾，獲得1個(gè)金獎(jiǎng)、3個(gè)銀獎(jiǎng)、2個(gè)銅獎(jiǎng)的好成績(jī)，同時(shí)還獲得團(tuán)體組織三等獎(jiǎng)。
10月份，區(qū)商務(wù)局將組織我區(qū)金獎(jiǎng)獲得者前往長(zhǎng)沙，參加“味道湖南”競(jìng)星城“和”味道湖南”100道道地名菜的競(jìng)選活動(dòng)。
▲金獎(jiǎng)：楊建國(guó) 洪江血粑鴨
▲銀獎(jiǎng)：歷 加 洪江雞茸
▲銀獎(jiǎng)：劉 俊 飄香雪峰烏骨雞
▲銀獎(jiǎng)：賀 坤 過(guò)江鯽
▲銅獎(jiǎng)：劉銘天 洪江血粑鴨
▲銅獎(jiǎng)：楊楚軍 黃喉魷魚(yú)卷干鍋
責(zé)編：李樂(lè)君
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